Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Суд над экс-ректором ПсковГУ и налоговые изменения: главное к утру 30 октября
Среди главных событий дня — приговор бывшему ректору ПсковГУ и решения областных депутатов по налогам и судейским назначениям. Читать
Общество
Все материалы
В Опочке благоустроили Аллею Памяти и установили памятник участникам СВО
В Опочке рядом с Советской площадью завершили благоустройство Аллеи Памяти: там появились новые дорожки, освещение, растения и памятник участникам…
В Пскове отметили столетие Всероссийского общества глухих
В сквере у гостиницы «Рижская» в Пскове установят теннисный стол
Ледостав на водоёмах Псковской области ожидается к началу декабря
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Директор Псковского молочного завода получил орден Дружбы
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Происшествия
Все материалы
В Великих Луках задержали подозреваемого в кражах колонок и кофе
Полиция установила ранее судимого 22-летнего местного жителя, подозреваемого в четырёх кражах из магазинов Великих Лук.
ДТП на улице Труда в Пскове: две машины перекрыли проезд
Облсуд оставил в силе приговор виновнику смертельного ДТП под Гдовом
Экс-ректора ПсковГУ Ильину приговорили к 6,5 года колонии
С начала года в семи ДТП с животными на дорогах Псковской области пострадали десять человек
Жителя Гдовского округа оштрафовали на 10 тысяч за комментарии в Telegram
В Гдовском районе из-за неосторожного обращения с огнём загорелся «Москвич»
Власть
Все материалы
Стармолотов вступил в должность главы Пскова
Станислав Стармолотов назвал вступление в должность главы Пскова волнительным и ответственным событием и пообещал взвешенные решения.
Квалифколлегия прекратила полномочия судьи Псковского облсуда Казанцева
Депутат Бурлин назвал Стармолотова достойным главой Пскова
Гордума Пскова снизила цену двух автомобилей из-за отсутствия заявок
Дума Пскова единогласно избрала Станислава Стармолотова главой города
Депутат Псковского заксобрания предложил освободить малоимущих от налогов
Мирового судью в Острове вернули на должность на год
Экономика
Все материалы
Сварщикам в Псковской области предлагают до 295 тысяч рублей
В сентябре 2026 года самые высокие медианные зарплаты рабочим в Псковской области предлагали сварщикам — 295 тысяч рублей, монтажникам —…